红头美洲鹫（学名：Cathartes aura），又名火鸡秃鹰，是分布在美洲的一种新大陆秃鹫。主要分布在加拿大南部至南美洲南端，栖息在辽阔至半开放的地区，包括亚热带森林、丛林、草坪及沙漠。 红头美洲鹫是一种大型的鸟类，翼展1.7至1.83米，体长64至81厘米，重0.85至2.26公斤。呈深褐色至黑色。头部及颈部没有羽毛及呈紫红色。喙短而钩，呈象牙色。它们生活在野外的寿命为16岁，但是饲养的可以超过20岁。红头美洲鹫是食腐动物，差不多只吃尸体。会以视觉及嗅觉来寻找食物，以低飞来嗅出腐尸的味道。据说它们飞行是依赖空气的热流，很少会拍动双翼。大群聚居。没有发出声音的鸣管，所以只发出低嘶声。在树洞空心树或灌木丛里筑巢。每年可以哺育两只雏鹫，都是吃双亲的反刍液长大。几乎没有天敌。在北美受到了保护。